◎厳選された6種の味
・メロン（北海道夕張産）
→昼夜の寒暖差により、甘みの強い高品質な「夕張メロン」。そのメロンの味を損なうことなく、香り豊かでフルーティな味に仕上げた夕張メロンジェラートをご堪能くだい。
・いちご（北海道産）
→一般的に苺が作れない夏に収穫することができる北海道産の夏いちご「すずあかね」の訳アリ品を使用することで甘酸っぱくさわやかなジェラートに仕上がりました。
・ハスカップ（北海道士幌町産）
→北海道特産のハスカップはアンチエイジングに必要な抗酸化作用のあるポリフェノールの一種、アントシアニンを豊富に含んでいます。化学肥料を一切使用していない士幌町産の訳アリ品で出来た濃厚な甘みと酸味のハーモニーをお楽しみください。
・落花生（北海道芽室町産）
→ピーナッツ（落花生）と言えば千葉県が有名ですが、十勝芽室町では「まちの一大産品にしよう！」と取り組んでいる農家さんたちのグループ『MEMURO PEANUTS（メムロピーナッツ）』があります。そこで採れた訳アリ品を使って作られた甘みの強いピーナッツを使用した素材の味をお楽しみください。
・黒豆（北海道産）
→北海道産大粒黒豆は「光黒」（北海道で生産されている４つの黒豆品種のブランド名）は名前の通り表面がつやつやとしており、強い甘さが特徴です。甘さだけでなくバランスよく栄養素が含まれまるで料理のような味わいをお楽しみください。
・小豆（北海道十勝産）
→小豆（あずき）といえば北海道、なかでも十勝産の品質は最高といわれ、お菓子やスイーツにたくさん使われています。訳アリ十勝産小豆の上品な風味をお楽しみください。
＜100%植物性のヴィーガンシェラート＞
収穫しきれず余ってしまったり、規格外となった北海道産の農作物を使用したヴィーガンジェラートのブランド『Veganice 北海道』。
ジェラートは、十勝・音更町の大豆から作られた無調整豆乳をベースとしており、植物性たんぱく質がたっぷり含まれています。
配合や温度など、試行錯誤を重ね、100%植物性（乳・卵・小麦・白砂糖不使用）でありながら, まるで動物性脂肪を使ったアイスクリームのような豊かなコクと滑らかな食感、素材の味わいを感じるリッチなジェラートに仕上げました。
カロリーも低めに設定されているので、ヴィーガンはもちろん、健康志向の方々にもおすすめです。
商品を通じて、北海道のおいしさを伝えるとともに、フードロス削減にも貢献し続け、
【2025年北のハイグレード食品認定】を受けることが出来ました。
食の専門家が厳選した「北のハイグレード食品」。こだわりの食材と匠の技で生み出された一品を多くの方にご賞味いただきたい、そして次には北海道に来て味わっていただきたいという想いとともに、全国へ、世界へと発信していきます。
◎チェックポイント
１）キズ、変形、大きさが規格から外れるもの、採れすぎて余ってしまった農作物を使用しているため、味や安全性には問題なく安心してお召し上がりいただけます。
２）『Veganice』のジェラートは氷菓に該当します。また、すべて100％植物性で、乳、卵、小麦、白砂糖は使用しておりませんが、 動物性脂肪を使用したような食感と素材の味わいを感じるリッチなジェラートに仕上げています。
３）無調整豆乳を使用することで低カロリーかつ植物性たんぱく質が豊富、さらに素材のもつ栄養素と自然な甘さを引き出すことで、 ヘルシーな仕上がりになっています。
