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  4. チキンじゅーしぃウインナー

チキンじゅーしぃウインナー

販売価格：
3,200円（税込み）
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３，０００円～４，９９９円
北海道が認定！「北のハイグレード食品」特集
ちきんじゅーしぃウィンナー
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「グッチーな！」で放送！ ハイグレードS 紹介商品
北のハイグレード食品2021 受賞
チキンじゅーしぃウインナー





<食創造さんだかん>
美味しいだけでなく安心安全にもこだわり抜いた、道産食材の燻製品を製造しているのは「食創造さんだかん」の小木曽 理恵さん。工場長も務めています。そんなお店がこだわり続けた自慢の逸品は2021年2月、カリスマバイヤーや一流シェフ達による厳しい審査を経て、北海道が認定する「北のハイグレード食品2021」に選定されました。知る人ぞ知る、今注目の一流グルメです。　　 　

＜チキンじゅーしぃウインナー＞
知床産の鶏モモ肉を100%使用、“つなぎ”を一切使わず完全無添加にこだわった「チキンじゅーしぃウインナー」。プリッとした食感とジュワッと溢れ出す肉汁がたまらない逸品です。


食感は、商品名の通り、とてもジューシー！知床産の鶏モモ肉だけを原料肉としているので、鶏の唐揚げを食べた時の様な肉汁も特徴。肉の味を引き立てるブラックペッパー、ガーリックなど、数種の香辛料も効いています。


＜「チキンじゅーしぃ」へのこだわり＞
普通のウインナーと違うのは、とにかく鶏のモモ肉だけを使用していること。「以前にも、ムネ肉とモモ肉の合挽きで作った チキンウインナー という商品はありましたが、あっさりとして肉感の弱い商品であったそう。そこでモモ肉だけで作ったらどうなるか・・・」という試作を繰り返して出来上がったのがこの「チキンじゅーしぃ ウインナー」。



豚肉のウインナーと比べてカロリーが低いのはもちろん、味、香り、全て違っていて、鶏モモ肉の良さが出ている・・・と小木曽さんは胸を張ります。


▲「無添加だから買ってもらえるのではなく、美味しくてさらに無添加」ということを目指したと語る小木曽さん。

＜グッチーな ”ハイグレードS” 放送では＞
小木曾さんの対談相手は、「鮨処いちい」の女将・井出美香さん。グルメブロガーとしても活躍しています。井出さんは、焼き目からすらも溢れ出す肉汁に驚きながら、一口食べるとぷりっとした食感とジューシーさに大満足。


＜おすすめの食べ方＞
シンプルにフライパンで焼いて食べるのはもちろん、焼いたウインナーを鍋の具材にしてもOK！特に和風の赤味噌鍋によく合います。鶏モモ肉が原料なので、和でも洋でも中華でもどんな料理にも相性はバツグン！


もちろん、バーベキューにもぴったり♪


職人の感覚と経験でプリッとした食感とジューシーさを実現した鶏モモ肉の珍しいウインナー
北のハイグレード食品「チキンじゅーしぃ ウインナー」はHBCショップで販売中です。

★ご注意ください★
人気商品につきまして、注文から商品到着までは７日～１０日程頂いております。

＜ おすすめ ＆ お得なセットも！！＞
★本商品（チキンじゅーしぃウインナー）はもちろん、同じく無添加で肉本来の旨味が楽しめる逸品がHBCショップ限定でお得なセットに。粗挽きウインナーやベーコンブロックなどがセットになった、お得な『さんだかん おすすめセット』。

　職人の感覚と経験が活きたウインナーや、ベーコンをたっぷりご堪能ください！

商品詳細

内容量 チキンじゅーしぃウインナー 120g
販売協力 食創造さんだかん
所在地 北海道 深川市
賞味期限 製造日から冷蔵で18日
（開封後はお早めにお召し上がりください。）
配送方法 冷蔵便
※送料無料（沖縄、離島は別途）
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