北海道産の原料だけを使用した菜種(なたね)油
国内に流通している食糧油は輸入原料がほとんどで国内原料はわずか6~7%程度です。OMEGAファーマーズでは、その希少な国内原料の生産の一部を担っています。
北海道各地にある契約農場で生産された、100%北海道産の原材料にこだわっています。また、オイルの搾り方もコールドプレス法(低温圧搾法)という、熱を加えない圧力による搾油方法で時間をかけてじっくりと、素材本来の風味を出来るだけ保ったオイルを作り上げています。
<菜種油>
OMEGAファーマーズ生産者の農場で生産された北海道産の菜種油。スッキリとした香ばしさに、菜種の美味しさが交わります。オレイン酸(オメガ9系脂肪酸)が含まれています。「パンにつけて」「サラダのドレッシングに」「お魚やお肉のソテーの風味付けに」お召し上がりください。
※生食用のオイルです。
※開封後は冷蔵庫で保管の上お早めにお召し上がりください。
※低温で白濁する事がありますが、種子由来成分ですので、品質上問題ありません。
※熨斗の対応は、セット商品のみとなります。予めご了承ください。