商品詳細

★期間限定★ 紅鮭 飯寿司 1.2kg【小樽かね丁鍛治】

販売価格:
8,200円(税込み)
カテゴリー
加工品
メーカー
小樽かね丁鍛治
キャンペーン
7,000円~
食べて贈って笑顔広がる 年末年始特選グルメ
注文数制限
1 ~ 3
販売期間
~2024/12/17 09:00
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 大好評につき、今年も価格を据え置き♪ 
口の中でとろける食感!
職人こだわりの伝統の味 おたる紅鮭飯寿司
~天然の笹をぎっしり敷き詰めた専用容器でお届け~
 着日指定は承っておりません 
12月20日以降の発送となります
※全てのご注文を年内にお届けします※




<小樽かね丁鍛治>


北海道の中では寒暖の差が小さい海洋性で、住みやすく、春は桜と新緑、夏はゴルフやマリンレジャー、秋は紅葉、冬はスキーと、四季を通じて豊かな自然を満喫できる小樽市。   




そんな街にあるのが、小樽かね丁鍛治です。道内外から支持を受ける「カネチョウブランド」の「飯寿司」「数の子」。伝統ある旧曲丁商店の鍛治商店の製法・品質を継承し、加工技術をさらに磨き、商品を製造しています。商品は、小樽産ニシンを使った「きりこみ」「甘露煮」など、素材の持ち味を活かした約80種類。小樽産の商品が全国で使用されることが目標なのだそうです。


<紅鮭飯寿司>
旬の新鮮な魚を酢でしめ、北海道産の自家製の米、米麹などで手間ひまをかけて、じっくり発酵。旨みをしっかりと引き出して漬け込んだ、90年以上変わらず熟練された職人による手作りの飯寿司です。




重石をのせ熟成液が全体にいきわたり、どのタイミングで製品が出来上がるかを判断するのは「職人の目」しかありません。米の甘さと乳酸の酸っぱさの絶妙なバランス。熟成された魚と野菜の旨みが絶品です!新鮮な原料と高度な技術により製造された「飯寿司」!ぜひ、ご賞味ください!!




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本商品(紅鮭飯寿司)も入った、絶品飯寿司を「3種類」食べ比べできちゃう「三色飯寿司」もご用意しております♪詳しくはコチラをクリック!



★注意事項★
※紅鮭飯寿司、三色飯寿司、合計4つ以上ご注文の場合は、別途送料が発生致します。予めご了承ください。
※のし紙は対応できません。

商品詳細

内容量小樽 紅鮭飯寿司 1200g
販売協力小樽かね丁鍛治
賞味期限製造日から冷凍(-18℃)60日
※解凍後はすぐにお召し上がりください 
配送方法冷凍便
詳細はこちら

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