商品詳細

あべ養鶏場 スペシャルセット

販売価格:
6,980円(税込み)

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「グッチーな!」で放送!ハイグレードS 紹介商品
北のハイグレード食品2021 受賞
あべ養鶏場がつくった えっぐぷりんを含む
「あべ養鶏場 スペシャルセット」





<あべ養鶏場>


夏と冬の寒暖差が60度もある、北海道下川町の「あべ養鶏場」。半世紀以上にわたり鶏を育てながら卵と向き合い、安心・安全でおいしい卵を全国に届けています。こだわり続けた自慢の逸品は2021年2月、カリスマバイヤーや一流シェフ達による厳しい審査を経て、北海道が認定する「北のハイグレード食品2021」に選定されました。知る人ぞ知る、今注目の一流グルメです。  


★セット内容①<あべ養鶏場がつくった えっぐぷりん 3個
「北のハイグレード食品2021」 受賞商品


たまごや牛乳など全ての原材料を北海道産にこだわって作った、たまご感の強い「あべ養鶏場がつくった えっぐぷりん」。たまご本来の濃厚で素朴な味わいを感じられ、なおかつ、くどさのない、あべ養鶏場が本気でつくったハイグレードなスイーツです。


あべ養鶏場がつくった えっぐぷりん へのこだわり>



えっぐぷりんの材料は至ってシンプル。北海道産にこだわった牛乳、卵、生クリーム、てんさい糖、塩の5種類だけを混ぜ合わせて、瓶詰めにして製造しています。



その材料の中でも特に重要なのは、味の決め手になる「卵」。あべ養鶏場で生産されている、ブランド卵「下川六〇酵素卵」です。「しもかわ ろくまる こうそらん」と呼ばれる、下川町の気候と、あべ養鶏場ならではの養鶏手法が織りなす特別な卵を、ふんだんに使ったのが「えっぐぷりん」なんです。


★セット内容②<半熟!下川六〇燻製卵 6個


温泉水で、下川六〇酵素卵を半熟に茹で上げ、さらに下川町のウッドチップを使って燻した下川六〇燻製卵」美人の湯と呼ばれる五味温泉”の温泉水を使用しています。黄身が半熟でとろっと柔らかく、何個食べても飽きがこない大人の贅沢な味わい。ビールや焼酎をはじめ、ジン、日本酒などの様々なお酒と合うように、こだわって製造されています。


★セット内容③<下川六〇酵素卵 20個



深い味わいを持つ、レモンイエローの黄身が特徴のブランド卵「下川六〇酵素卵」。たまごを産むニワトリが育つための環境を第一に考え、与える飼料には、昆布酵素や乳酸菌などを配合、水は、下川町の緑豊かな山間や森から湧き出る水を与えています。たまご本来の味を、ご堪能ください。下記の専用箱に入れて、お届けします。


~卵の破損補償について~
生卵ですので発送の際には、細心の注意を払い検品を行い、郵送しておりますが、郵送の振動などで卵が破損することが、ごくまれにみられます。万が一を考え、破損した場合の卵を含んだ数量でお送りさせて頂いております。20個入りの内、2個が破損補償分になります。ご理解いただきたくお願いいたします。

★ご注意ください★
人気商品につきまして、注文から商品到着までは10日前後頂いております。
沖縄・離島は別途送料が発生します。

商品詳細

内容量 <あべ養鶏場 スペシャルセット>
・あべ養鶏場がつくったえっぐぷりん 3個
・半熟!下川六〇燻製卵 6個
・下川六〇酵素卵 20個(うち、破損補償分2個を含む)
販売協力 あべ養鶏場
所在地 北海道上川郡下川町
賞味期限
★製造日から7日
・あべ養鶏場がつくったえっぐぷりん 
★製造日から21日
・半熟!下川六〇燻製卵
・下川六〇酵素卵
配送方法 冷蔵便
※送料無料(沖縄、離島は別途)
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