この旅する函館朝市セットは、自宅に居ながら函館朝市を”旅する”気分を楽しめるセットです！函館朝市で人気店が監修の「海鮮丼の具」から人気の4種と、うに、いくら、函館北栄自家製の「松前漬け」、鮭の旨味を感じる「石狩漬け」、ちょっと珍しい鮭節醤油の豪華な組み合わせ♪4種の海鮮丼のラインナップは、道下商店の『いか刺し丼』・海鮮料理と釜めし あらき『ほっけ刺し丼』・栄屋食堂『ほたて刺し丼』・海鮮居酒屋～函館ダイニング雅家の『サーモン刺し丼』。海鮮丼の具に、セットに含まれるうにやいくらをトッピングしたり、組み合わせて、ちょっとリッチな海鮮丼を楽しめます！
＜函館名物！ いか刺し丼 ＞
昭和30年創業の老舗『山三道下商店』で人気の「いか刺し がごめ丼」をアレンジした、簡単お手軽な海鮮丼の素です。袋を切ってご飯にのせるだけで、簡単に函館朝市気分♪本格的な「いか刺し丼」がおうちで楽しめます！新鮮な真イカのお刺身がたっぷり。真いかの甘さを存分にご賞味ください！
＜ほっけ刺し丼＞
元祖函館朝市ひろば『海鮮料理と釜めし あらき』が監修した「ほっけ刺し丼」の簡単お手軽な海鮮丼の素です。いけすから取り出してすぐにさばき、函館・南茅部産の真昆布で昆布締めにしてから味付けしています♪本格的な「ほっけ刺し丼」がおうちで楽しめます！ほっけ刺しは中々食べられない函館名物とのこと。
＜ほたて刺し丼＞
函館朝市『栄屋食堂』が監修した「ほたて刺し丼」の簡単お手軽な海鮮丼の素です。袋を切ってご飯にのせるだけで、簡単に函館朝市気分♪本格的な「ほたて刺し丼」がおうちで楽しめます！甘いほたてがごろごろ入っていて、ぷりぷり食感がたまらない！
＜サーモン刺し丼＞
『海鮮居酒屋・函館ダイニング 雅家』で人気、「サーモン刺し丼」の簡単お手軽な丼の素です。袋を切ってご飯にのせるだけで、簡単に函館朝市気分♪本格的な「サーモン刺し丼」がおうちで楽しめます！！脂がのったサーモンがとろけます！ご飯との相性抜群！
＜いくら＞
オリジナルの甘じょっぱい味付けがやみ付きになる「いくら」！濃厚ないくらの風味をお楽しみください。
＜うに＞
うにだけで食べるのはもちろん、海鮮丼に載せて一緒に食べるのも最高！うにのまろやかな甘みをお楽しみください。
＜松前漬け＞
しっかりとした味付けの数の子が生きた松前漬けです。酒の肴やご飯のお供におすすめです！
＜石狩漬け＞
紅鮭を米麹で漬けた北海道の石狩市の郷土料理。酒の肴にぴったり！
＜鮭節醤油＞
『海鮮料理と釜めし あらき』でお馴染みのお醤油。鮭節の上品な甘みと豊かな旨み、それを引き立てる丸大豆しょうゆのまろやかな味わいが特徴です。刺身や焼き魚によく合います！
＜HBCショップ限定特典！北海道 松前産 岩のり＞
市場に出回る量が少なく、とても希少なことから幻の海苔とも呼ばれています。海苔弁当やおにぎりでお召し上がりいただくのがおすすめ。両面を軽く炙ると、磯の香りが際立ち、さらに美味しくいただけます。
★注意事項★
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