『毛ガニ2杯入り 海鮮7点セット』は内容盛りだくさんです！食べきりサイズの「毛ガニ」が２杯も付いてくる！「函館名物 真いか沖漬け」、脂のり抜群でジューシーな「とろほっけ」「サーモンはらす」は、ぶつ切りにしているので、焼くだけ簡単の手間いらず！刺身でも召し上がれる「ホタテ貝柱」は、多彩なアレンジが出来て万能です。「たらこチューブ」「明太子チューブ」は、地元で大人気の「函館ダイニング雅家」のランチで愛される２本をセットに。
HBCショップ限定！大変お得なセットです。（全て冷凍でのお届けになります。）
＜毛ガニ 2杯＞
大きな釜で茹でることで、毛ガニ自体が持つ旨味成分を吸収させて美味しく茹であげました。さらに通常は塩茹でのところ、函館産の真昆布の出汁を用いて茹でているので、昆布の旨味成分が加わり旨味の相乗効果が生まれます。メーカーの独自方法で茹であげた特別な毛ガニです。茹でたての美味しさはそのままに急速冷凍しています。
※解凍後は2日以内にお召し上がりください。
※出荷時点の冷凍状態で約300g前後となります。
＜函館朝市 真いか沖漬け 1尾＞
昆布だしを使った特製のタレで、真イカ1尾丸ごとを漬け込みました。函館名物の沖漬けを食べやすくカットしています。半解凍してルイベで召し上がるのがオススメです。
＜とろほっけ 約450g＞
脂のたっぷり乗った「とろほっけ」は調理しやすい様に6切りにカットしています。全長約30センチ強、幅約１８センチ、身の厚さ約3センチの大きめで食べ応えがあります。人気の味を是非お試しください。
＜鮭はらす 約450g＞
「はらす」とは魚のお腹の部位。脂のりが魅力的で、とろけるような柔らかな食感が特徴です。今回はそんな「はらす」を”ブツ切り”に、贅沢に1パックにたっぷり詰めてご用意しました。
＜ほたて貝柱 約120g＞
お刺身はもちろんですがバター炒め、フライ、グラタン、シーフードカレーなどなど、
使い勝手抜群！
＜たらこチューブ＆明太子チューブ 各120g＞
函館ダイニング雅家のランチで大人気のたらこ＆明太子のチューブタイプです。ご飯にそのまま乗せても、おにぎりの具やパスタにもぴったりです♪
※スケトウダラ卵巣、食塩、米発酵調味料、麦芽糖、調味料（アミノ酸等）他
