帯広で大人気の老舗精肉店
味付ジンギスカン準グランプリ受賞！
「北海道ジンギスカン＆ホルモン豪華5パック」
1日で約1000人が訪れた日もある、帯広で大人気の昭和40年創業老舗精肉店『かんの精肉店』。地元に愛される精肉店が誇るこだわりのジンギスカンとホルモンをHBC限定セットにて販売開始！『味付ジンギスカングランプリ2023』で準グランプリを受賞した塩ラムジンギスカンを含む『ジンギスカン３種・ホルモン２種』セット内容は全5品になります。
ジンギスカンもホルモンも美味しくてボリュームたっぷりで大満足！家族での集まりや、キャンプなどにもぴったり♪
＜「ジンギスカンのタレ」へのこだわり＞
タレの製法は創業から現在に至るまで、門外不出。製法を知るのは、先代と専門の職人ただ2人という“秘伝のタレ”。
青森産ふじりんごや、高知産なま生姜など、プロの目で選んだ確かな素材を時間も手間も惜しまず、一つ一つ丁寧に下処理。それらを、選りすぐりの醤油や10数種類のスパイスとともにブレンドすることで、肉の旨味を最大限に引き出す絶品のタレが完成！
▲老舗精肉店『かんの精肉店』
商品内容
＜塩ラムじんぎすかん 300g＞
「味付ジンギスカングランプリ2023 準グランプリ受賞」一頭からわずかしか取れない希少な肩ロースを使用し、チルドで輸入された肉は熟成により旨味が引き出されています。
厚く手切りした肩ロースを、ごま油の香りが広がる
特製塩だれで味付け。
やわらかく、あっさりとした味わいが特徴です。そのまま焼くだけでも美味しく、レモンやわさびを添えることで、さっぱりとした味の変化もお楽しみいただけます。
＜味付ラムじんぎすかん 400g＞
リピーター続出！一番の人気商品
『味付ラムジンギスカン』。厳選されたラムは仔羊一頭からわずか600ｇしか取れないという、とても貴重な肩ロース。クセがなく、特別な柔らかさを持つ生後1年未満の
高級部位肉を贅沢に使用！厚めのスライスにも関わらず、噛むほどにジュワッと旨味が滲み出てくるのは、素材の確かさと鮮度の良さの証拠。
＜味付ロースじんぎすかん 400g＞
ジンギスカンの定番
「ロース」だからこそ、細部にまで職人のこだわりが。試作を何度も重ねたことで、食べやすく、タレの風味を最大に引き出す理想の厚みを実現！厳選したマトンロースなので
羊特有の臭みがほとんど無く、脂身も少なめ。
＜北海道産 塩ホルモン・ピリ辛ホルモン 各300g＞
北海道産の少量しかとれない希少部位の直腸を丁寧に手洗いしクセが少なく食べやすい仕上がりに。実店舗で大人気の商品がネットで買えます！香ばしく焼くことで、素材の旨味をしっかりと感じられます。ビールなどのおつまみに最適です。
【食べ比べも、お酒のお供にも】
やわらかな塩ラム、旨味しっかりのロース、食べやすいラム。
さらにホルモン2種の異なる味わいを楽しめる、満足感のあるセットです。
フライパンやホットプレートで焼くだけで、手軽に本格北海道グルメ。
ご家庭での食事はもちろん、お酒の席やホームパーティー、贈り物にもおすすめです。
【お肉の安全性】
かんの精肉店では、すべての商品に対して金属探知機による検査を実施しております。
食肉の安全管理に努めて、安心安全なお肉をお届けいたします。
※ご注文から発送までは1週間～10日程度頂きます。
