あぐり王国北海道NEXTでは、北海道の農畜産物を原料にしたオリジナル商品を作ることに挑戦し続けています！2023年度の「オリジナル日本酒」に続き、第2弾となる 今回は、お子様からお年寄りの方まで楽しむことができる「スイーツ」がテーマ。「函館洋菓子スナッフルス」とのコラボレーションでオリジナルスイーツを開発しました！
スナッフルスと「オリジナルスイーツ開発プロジェクト」を立ち上げ、激論を続けた結果、スナッフルスの看板商品「チーズオムレット」と北海道産小豆の「あんこ」を組み合わせたオリジナル商品が完成！！
北海道産生乳を原料にしたクリームチーズをたっぷり使ったふわふわトロける絶品チーズケーキと、十勝産の小豆を使ったつぶあんの見事なマッチングを、ぜひご堪能ください♪
2008年から放送開始の「あぐり王国北海道NEXT」。笑いあり・涙あり・泥んこあり！北海道農業の最前線を体当たりで追いかける“ごちそうバラエティ”。北海道各地で真剣に農業に向き合う生産者たちの知恵と工夫を紹介し、「食の大切さ」を伝えます。「獲れたて」の食材を使った料理のレシピなども紹介！
<函館洋菓子スナッフルス>
1998年に函館の地で生まれた人気洋菓子店「函館洋菓子スナッフルス」。手作りのおいしさと、厳選された新鮮な原材料を使用したフレッシュなおいしさにこだわり、職人が心を込めて、丁寧に仕上げた商品を全国に届けています。
商品内容
＜あんちー 十勝のあんことクリームチーズのオムレット＞
“チーズ”と“あんこ”という奇抜な組み合わせかと思いきや、相性抜群！クリームチーズをたっぷり使ったチーズオムレットのふわふわ食感に、北海道十勝産の小豆で作った柔らかく粒が際立った“つぶあん”の旨味が見事にマッチングしています。
チーズオムレットのふわっとジュワっとしたなめらかな食感の中に、あんこの甘みとしっとり感、さらに、小豆のふっくらとした食感が、口いっぱいに広がります。洋菓子と和菓子、両方の良さを兼ね備えたスイーツ好きには、たまらない逸品です！
＜チーズオムレット＞
全て手作りの”キャッチケーキ”ならではの、きめ細かさ。シュワっとトロける食感のスフレタイプのチーズケーキ。口に入れると、ふわふわでなめらか、そして香りたつチーズの濃厚な味わいを感じられます。
★Catchcakes®（キャッチケーキ）とは？★
スプーンやフォークを待ち切れず、思わず手づかみで食べてしまう。そんなお菓子をお届けしたいという思いを込めて、スナッフルスが名付けたケーキの名称。
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