王様しいたけのだし 2袋セット

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「今日ドキッ！」の「北の底力」にて放送！

北のハイグレード食品＋２０１５受賞

厳選された原材料のみを使用した贅沢な逸品♪

「王様しいたけのだし」

<七飯(ななえ)町>

七飯町は、道南に位置し、北海道函館市から約15キロメートルの距離にある隣町。

水田や酪農・畑作地帯、果樹地帯などが開発されている自然豊かな町です。

降水量は少なく、道内の中でも温暖な気候に恵まれ、四季の区別がはっきり感じられる良好な自然環境を有しています。

＜王様しいたけ＞

王様しいたけとは、しいたけ本来の生態に合った自然の森に近い環境で栽培されているため、うまみがギュッと凝縮されていながら、なおかつ大きく肉厚で豊かな風味が特徴のしいたけ。

特別なハウスでは、森の中の四季を再現するように、昼夜の温度変化や湿度、日差し、通気などを調整。徹底して自然に近い環境づくりを行うことで、のびのびと大きく育てています。

＜王様しいたけのだし＞

王様しいたけを贅沢に使用し、静岡県産の本枯れかつお節と北海道産の白口浜天然真昆布、北海道産の片口イワシを使った合わせだし。厳選された真昆布、カツオ節、片口イワシ、王様しいたけのみを使っています。

＜おいしい食べ方＞

お米2合に王様しいたけのだしを1袋入れ、お好みの具材と、醤油とみりんで味を整えて炊けば美味しい炊込みご飯の完成です♪そのほか、お吸い物やうどん、そば、煮物、おかゆ、お鍋など、さまざまな料理にお使いいただけます。

●基本的な出汁の取り方

だしパック1袋に水400ml（約カップ２杯分）。水から入れ、沸騰後弱火で5～７分煮出します。さらに火を止めて5分間以上「うま味」が出るのを待って完成です。

●濃い目の出汁の取り方

だしパック2袋に水500～700ml（約カップ２杯半分）。水から入れ、沸騰後弱火で5～７分煮出します。さらに火を止めて5分間以上「うま味」が出るのを待って完成です。

●だしパック使用後

フライパンに中身を取り出し、水分がなくなるまで炒めます。しょうゆ、みりん、小さじ1杯を入れ焦がさない様に炒めて完成です。ふりかけ、おにぎり、卵焼き、パスタ、チャーハン、ハンバーグなどの具材にも、余すことなくお使いいただけます。

★ご注意ください★

人気商品につきまして、注文から商品到着までは７日～１０日程頂いております。

商品詳細