商品詳細

★11月29日まで予約受付中★三段重・海鮮おせち「北の漁師膳」★HBCショップ限定 約5,000円分の海の幸付き!【丸高水産】

販売価格:
25,380円(税込み)

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HBCショップ限定 ご予約特典
約5,000円分の海の幸付き!
札幌市中央卸売市場発
 三段重・海鮮おせち「北の漁師膳」

世界中から旬の食材が集まる味覚の宝庫「札幌市中央卸売市場」の“せり人”が選りすぐった海の幸いっぱいの豪華おせち!
昨年大好評を頂いた"北の漁師膳"。今年も特別に確保できました!

ズワイガニ、北海しまえび、数の子、イクラなどを三段の重箱に盛り込み、さらに高級魚・キンキ姿煮も付いた全20品。

そのまま解凍するだけで、手軽に美味しくお召し上がりいただけます!(紅ずわいがにおこわ、きんき姿煮はレンジで加熱)

お届け日は、12月25日(土)から29日(水)よりお選びください。

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◆HBCショップ 限定予約特典
11月29日(日)までにご予約の方には、約5000円相当の海の幸をプレゼント!
【刺身用ホタテ300g】【いくら醤油漬け130g】の2点をおせちと一緒にお届けします!



商品内容
【壱の重・全9品】


<たこやわらか煮 70g>
北海道産 水だこをこだわりの製法でやわらかく煮上げました。
「たこ」は「多幸」「善いものに吸い付く」と言われる縁起物です。

<ローズサーモン 1個>
 脂ののった紅鮭のスモークサーモンを、バラの花に見立てて盛り付け!

<生たきしらすくるみ佃煮 45g>
北海道日本海産のしらすを生のまま釜で炊き上げました。
魚の旨味がギュッと凝縮!

<栗きんとん 50g>
黄金色に仕立てたいんげん豆とサツマイモの上に栗を添えて。
おせち定番の縁起物。

<黒豆 40g>
北海道産の黒豆を艶良くじっくりと炊き上げました。
まめは丈夫・健康を意味するおせちには欠かせない一品。

<ほたて入り伊達巻 4切>
風味豊かな北海道産のほたての干し貝柱を使った伊達巻。

<北海しまえび 4尾>
鮮やかな朱色から別名は"海のルビー"。
甘さとコク、濃厚な旨味をお楽しみ頂けます。

<味付数の子 3本>
かつおと昆布の風味をベースに上品な味付けに仕上げました。
子孫繫栄を願うおせち料理にはかかせない一品です。

<かき佃煮 4個>
北海道産カキのプリッとした食感と濃厚な旨味をお楽しみください。

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【 弐の重 ・全7品

<たたきごぼう 45g>
北海道産のごぼうを丁寧にたたき、ゴマの風味豊かに仕上げ!

<いくら醤油漬 50g>
北海道の秋鮭漁期の中で、卵質が最も良い時期のいくらをたっぷりと。
皮が薄く、上品な味が口いっぱいに!

<ほたてマリーネ 50g>
燻製した北海道産のほたて貝柱にタマネギと
ドレッシングを合わせさっぱりしたマリネに仕上げました。

<ズワイガニ 200g>
船上にて採れたてをボイル&急速冷凍!
ズワイガニ本来の甘みやみずみずしさをお楽しみください。

<ふぐ松前漬 60g>
「福」を呼ぶ縁起物~フグを厚切りで贅沢に。
真フグ、スルメ、数の子、昆布、すべて北海道産!

<秋鮭昆布巻 3切>
北海道産の秋鮭を1本1本丁寧に巻きました。
昆布は「喜ぶ」の言葉にかけた縁起物です。

<うにのゼリー寄せかに身入り>
かに身の入った白だしゼリーが北海道産うに
北海道産わかめを引き立て、海の香りを感じる一品です。

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【 参の重・全3品 】

<紅ずわいがにおこわ 3個>
 北海道産の紅ズワイガニとお米を、風味豊かなおこわに炊き上げて甲羅に盛り付けました。

<鰤の照り焼笹寿司 2個>
 北海道産の鰤の照り焼きを笹の香りを楽しめる蒸し寿司にアレンジしました。

<鮭の味噌焼笹寿司 2個>
 北海道産の秋鮭味噌焼きを笹の香りを楽しめる蒸し寿司にアレンジしました。

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<きんき姿煮 1尾>
 上質で豊潤な脂がのった高級魚~キンキ(ロシア産)を、味わい深い絶品の姿煮に!
 毎年大人気の看板商品です。

重箱とお料理以外は付きません。
環境に配慮し、紙の重箱を使用しております。


※おせちは冷凍で届きます。解凍してお召し上がりください。解凍の目安は冷蔵で、半日~1日程度です。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

商品詳細

内容量壱の重・弐の重・参の重・きんき姿煮 計20品
HBCショップ限定予約特典(いくら醬油漬け130g・ほたて300g)
販売協力丸高水産(株)(札幌市)
賞味期限冷凍(-18℃)で2022年1月31日 ※解凍後はお早めにお召し上がりください
アレルギー表示小麦、卵、エビ、カニ、大豆、イカ、イクラ、さけ、さば、クルミ、ゴマ、牛肉、鶏肉、ゼラチン
配送方法宅配便(冷凍)
※全国送料無料
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